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警惕:酒店也有过期食品原材料

来源:阆中市监督管理局 作者:毛发明 人气: 发布时间:2016-02-03
摘要:随着春节临近, 阆中市场监督管理局东城监管所 对辖区内餐饮场所进行了节日市场检查。在检查中,执法人员在某酒店厨房的食品加工区发现三桶(1000克/桶)蓝莓味果膏,生产日期为:2014年8月17日,保质期一年,已经过期5个多月。 其负责人现场承认该批食品是

      随着春节临近,阆中市场监督管理局东城监管所对辖区内餐饮场所进行了节日市场检查。在检查中,执法人员在某酒店厨房的食品加工区发现三桶(1000克/桶)蓝莓味果膏,生产日期为:2014年8月17日 ,保质期一年,已经过期5个多月。

     其负责人现场承认该批食品是作为食品原料制作菜品的装饰,由于管理疏忽,忘记查看保质期。执法人员当即依据《食品安全法》将上述过期食品予以查扣,并立案进行调查。

   
文:毛发明  图:来源于网络

责任编辑:毛发明

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